Resep Membuat Serenade Buah Tropis


Resepmasak.biz - Cuaca panas enak minum yang segar-segar biar badan menjadi fresh :), Serenade Buah Tropis sangat cocok untuk menemani anda disaat cuaca panas dan membuat anda kembali fresh :).

Porsi Untuk : 6 orang

Bahan Membuat Serenade Buah Tropis :
  • 800 g buah-buahan tropis berwarna, terdiri dari:
  • mangga, nanas organik, leci segar, degan (daging kelapa muda), belimbing manis,
  • buah markisa (ambil daging buahnya)
  • 250 ml air jeruk Orange/air jeruk pontianak
  • 10 lembar daun jeruk purut, iris melintang halus,sangrai sampai harum untuk garnis
Sirup Jahe :
  • 100 g gula pasir
  • 100 g air
  • 30 — 40 g jahe segar, memarkan

Cara Membuat Serenade Buah Tropis :
  1. Sirup Jahe : didihkan semua bahan hingga gula larut. Angkat, biarkan sampai suhu ruang, sisihkan.
  2. Siapkan semua buah segar. Mangga dikupas iris dadu 2 cm. Nanas dikupas iris bentuk kipas. Leci segar, dikupas, biarkan utuh atau belah-belah menjadi dua bagian. Degan (daging kelapa muda) dikeruk kasar. Belimbing manis, diiris melintang bentuk bintang. Markisa, belah, sendoki. Taruh buah dalam wadah, tutup, simpan di kulkas hingga waktu saji.
  3. Sesaat saji, atur buah di mangkuk/gelas saji. Siram dengan air jeruk dan sirop jahe, garnis dengan daun jeruk purut sangrai. Sajikan segera.

REKOMENDASI

Memuat...

BACA JUGA

Loading...
Previous
Next Post »