Resep Memasak - Kacang merah Jepang yang kaya akan protein nabati ini selain untuk kue, dibuat sup krim rasanya juga enak. Gurih-gurih dengan semburat manis. Makin asyik dinikmati hangat dengan garlic bread!


Bahan Membuat Sup Krim Kacang Azuki :
  • 100 g kacang azuki, rendam air dingin hingga mengembang
  • 1 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 250 ml susu segar
  • 250 ml kaldu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm daun bawang, iris halus

Topping  :
  • Peterseli cincang
  • Kacang azuki rebus, memarkan


Cara Membuat Sup Krim Kacang Azuki :
  1. Rebus kacang azuki hingga lunak. Tiriskan.
  2. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  3. Masukkan kacang azuki, aduk rata. Angkat.
  4. Masukkan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
  5. Tuang ke dalam panci.
  6. Tambahkan bahan lainnya.
  7. Didihkan, masukkan ayam asap. Angkat.
  8. Sajikan dengan Toppingnya.


Untuk 4 porsi

Baca Juga


Resep Menarik

tabsrecent/Resep Sup,Resep Drink
Powered by Blogger.