Resep Memasak Nasi Kimchi Fried Rice
Resep Memasak - Menu Nasi Kimchi Fried Rice yang satu ini sednag populer di berbagai resto Asia. Kalu mau bikin sendiri pasti lebih puas. Rasa pedas asam dan renyah sawi akan bikin nasi goreng ini jadi istimewa rasanya.
Bahan-bahan:
- 100 g kimchi sawi putih
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 20 g bawang bombay, iris tipis
- 50 g daging sapi iris tipis, potong kecil
- 1 sdm cabai merah bubuk
- 1 sdm shoyu
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 300 g nasi putih
- Taburan:
- Daun bawang, iris halus
- Telur dadar, iris halus
Cara Membuat Nasi Kimchi Fried Rice :
- Potong-potong kimchi ukuran sedang.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu.
- Masukkan bawang bombay, aduk hingga wangi.
- Tambahkan daging sapi, aduk hingga kaku.
- Masukkan cabai merah bubuk, shoyu, merica dan garam. Aduk rata.
- Masukkan kimchi berikut sambalnya, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga rata.
- Angkat, sajikan dengan Taburannya.