Resep Memasak Tempe Fries Gurih Renyah
Resep Memasak - Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".
Jika kamu bosan mengolah tempe jadi makanan yang gurih dan leza, kamu bisa mencoba resep tempe fries gurih renyah yang satu ini. Cara membuatnya pun sederhana dan yang pasti rasanya gurih. Yuk intip resepnya dibawah ini :
Bahan-bahan :
- 1 kotak tempe (potong panjang sesuai selera)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Tepung bumbu serbaguna (secukupnya)
- Tepung roti (secukupnya)
- 1 butir telur (kocok)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Saus mayo dan saus tomat (secukupnya, untuk pelengkap)
Cara Membuat Tempe Fries:
- Kocok telur bersama kaldu ayam bubuk.
- Celupkan tempe ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung bumbu serbaguna.
- Celupkan lagi tempe ke dalam telur lalu gulingkan tepung roti.
- Panaskan minyak dan goreng tempe hingga berwarna kuning kecokelatan sampai matang.
- Angkat tempe yang telah matang.
- Sajikan bersama saus mayo dan saus tomat.
Demikianlah mengenai resep tempe fries, semoga artikel ini bermanfaat untuk anda.
Jangan lupa untuk membagikan artikel ini agar semua orang tahu tentang resep tempe fries ini.