Resep Memasak Tahu Bakso Bumbu Saus Pedas

Resep Memasak Tahu Bakso Bumbu Saus Pedas

Resep Memasak - Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Di artikel resep kali ini kita akan memberikan resep tahu yang lezat yakni resep memasak tahu bakso bumbu saus pedas.

Pasti kamu sudah pernah mencoba tahu bakso kan?.

Biasanya tahu bakso bisa kita temui di tempat jualan bakso. Biasa para penjual bakso menggunakan tahu bakso untuk pelengkap hidangan bakso yang disatukan didalam menu bakso.

Kenapa namanya tahu bakso iya? Karena baksonya dimasukkan didalan tahu, seperti tahu berisi sayuran, tapi ini tahunya isi dengan bakso makanya dinamakan tahu bakso.

Resep tahu bakso ini sangat cocok untuk kamu coba untuk memasaknya dirumah, agar kamu tidak bosan dengan masakan tahu yang itu-itu saya.

Jika kamu ingin mencoba resep tahu bakso bumbu saus pedas ini, kamu lihat bahan-bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini.


Bahan-bahan:
  • 10 buah tahu pong atau tahu goreng
  • 2 buah telur, kocok lepas


Bahan bakso:
  • 500 gram daging ayam (tidak perlu kulit dan lemaknya)
  • 200 gram tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, goreng
  • 3 siung bawang merah, goreng
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • bawang merah & bawang putih goreng masing-masing 2 sdm, haluskan
  • garam secukupnya

Bahan saus pedas:
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan saus cabai
  • 3 sendok makan air
  • minyak secukupnya

Cara membuat tahu bakso bumbu saus pedas:
  1. Sayat tahu di bagian tengahnya, keluarkan isinya untuk diisi bakso.
  2. Blender daging ayam hingga halus bersama bawang merah dan bawang putih. Beri sedikit air agar mudah diblender.
  3. Campur daging ayam dengan tepung tapioka, garam, merica bubuk dan bawang merah dan bawang putih goreng halus. Aduk rata dengan adonan.
  4. Ambil tahu dan isikan adonan bakso. Kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
  5. Untuk saus, panaskan minyak, masukkan saus cabai dan saus tiram hingga meletup-letup, tuang sedikit air hingga saus agak encer. Masak terus hingga mengental.
  6. Sajikan.

Resep Membuat Donat Kopi Enak

Membuat Donat Kopi Enak

Resep Memasak - Donat adalah kue yang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.

Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.

Di artikel resep kali ini kita akan berbagi resep membuat donat kopi yang enak. Kamu pernah mencobanya? Bagi yang belum pernah mencoba dona kopi, kamu bisa membuatnya dirumah.

Cara membuatnya ribet ataupun susah. Kamu ingin mencoba membuatnya?

Kamu lihat dibawah ini bahan dan cara membuat donat kopi yang eanak ini :)

Bahan-bahan:
  • 250 gram tepung terigu
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan fermipan
  • 1 butir telur
  • 1 sachet kopi instan (sesuai selera)
  • baking powder dan baking soda (secukupnya)
  • 200 ml air hangat kuku
  • garam sedikit untuk penyedap

Cara Membuat Donat Kopi:
  1. Campur gula dan fermipan dengan air hangat dan diamkan 5 menit sampai berbusa.
  2. Campurkan tepung, garam, baking powder dan baking soda, mentega, bubuk kopi dan telur.
  3. Tuangkan air gula dan fermipan pada adonan sedikit demi sedikit.
  4. Uleni sampai adonan kalis.
  5. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  6. Cetak adonan dan diamkan lagi selama 15 menit.
  7. Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Taburi topping kesukaan.
  10. Sajikan

Resep Memasak Tumis Tahu Goreng Sambal Bawang Pedas

Memasak Tumis Tahu Goreng Sambal Bawang Pedas

Resep Memasak - Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok.

Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu), yang secara harfiah berarti "kedelai terfermentasi".

Tahu telah dikenal di Tiongkok sejak zaman dinasti Han sekitar 2200 tahun lalu. Penemunya adalah Liu An (Hanzi: 劉安) yang merupakan seorang bangsawan, cucu dari Kaisar Han Gaozu, Liu Bang yang mendirikan dinasti Han.

Tahu bisa dijadikan berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Tapi apa kamu pernah mencoba memasak tumis tahu goreng samabal bawang pedas?. Masakan tahu yang satu dijamin bisa menggugah selera kamu.

Kamu ingin mecoba untuk memasak tumis tahu goreng sambal bawang pedas dirumah?. Bahan-bahan untuk memasak masakan cukup mudah ditemukan dijual banyak dipasar.

Kalau bergitu kamu lihat baha-bahannnya dan cara membuat dibawah ini.

Bahan-bahan:
  • 1 kotak tahu

Sambal bawang:
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah cabai keriting
  • 10 buah cabai rawit
  • garam secukupnya
  • minyak secukupnya

Cara membuat tumis tahu goreng sambal bawang pedas:
  1. Potong-potong dadu tahu dan rendam dengan air garam.
  2. Goreng sebentar tahu hingga kecokelatan, tiriskan.
  3. Haluskan bumbu sambal bawang, tumis hingga harum dengan minyak secukupnya. 
  4. Masukkan sedikit air, aduk rata. 
  5. Masukkan tahu goreng dan tumis sebentar bersama sambal bawang.
  6. Siap
  7. Sajikan

Gimana? mudahkan cara memasak tumis tahu goreng sambal bawang pedas nya.

Selamat mencoba

Resep Membuat Jus King Mango Thai, Minuman dari Thailand

Resep Membuat Jus King Mango Thai

Resep Memasak - King Mango Thai adalah minuman jus mangga yang dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya ini kini sedang booming di Indonesia.

Sesuai dengan namanya, minuman ini berasal dari Thailand yang terkenal sebagai penghasil buah mangga dengan kualitas terbaik. King Mango Thai tak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan karena minuman ini tak mengandung banyak lemak dan bahan-bahan kurang menyehatkan lainnya.

Bagi kamu yang suka dengan minuman ini atau yang belum pernah minum King Mango Thai, sekarang kamu bisa langsung membuatny sendiri. Kami akan memberikan resepnya di artikel.

Cara membuat minuman King Mango Thai cukup mudah dan bahan-bahannya banyak dipasaran.

Simak bahan-bahan dan cara membuat King Mango Thai di bawah ini.

Bahan-bahan:
  • 3 buah mangga matang
  • 300 cc air dingin
  • 1 sendok makan madu
  • 1 cup yoghurt
  • 2 sendok makan susu full cream
  • whipped cream secukupnya

Cara Membuat Jus King Mango Thai:
  1. Kupas dan potong-potong mangga bentuk dadu.
  2. Blender 2,5 mangga dan tambahkan air dingin.
  3. Campur whipped cream dengan yoghurt dan susu, aduk, dan tuang di atas jus mangga.
  4. Terakhir beri sisa potongan buah mangga.
Mudahkan cara membuat minuman jus King Mango Thai nya. Selamat mencoba iya.

Resep Memasak Oseng Udang Kemangi

Resep Memasak Oseng Udang Kemangi

Resep Memasak - Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan.

Banyak resep memasak yang menggunakan udang dari berbagai kebudayaan: contoh jambalaya, okonomiyaki, poon choi, bagoong, dan scampi.

Sama seperti makanan laut lainnya, udang kaya akan kalsium dan protein tetapi rendah energi. Makanan yang bahan utamanya udang merupakan sumber kolesterol. sebagai tambahan, udang mengalami metamorfosis sempurna.

Beberapa jenis udang pangan telah dibudidayakan di tambak, seperti udang galah , udang windu, dan udang vaname. Udang-udang konsumsi lainnya masih ditangkap langsung dari alam.

Kali ini kami berbagi resep memasak oseng undang kemangi yang lezat. Cara membautnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup didapatkan di pasar.

Kalau kamu ingin mencoba memasak oseng udang kemangi, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-Bahan :
  • 350 gram udang, dikuliti dan dibuang kepalanya
  • 3 siung bawang putih, dicincang
  • 1 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 1 jempol jahe, diiris tipis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1-2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air
  • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
  • daun kemangi secukupnya
  • gula, garam, penyedap rasa, dan air secukupnya
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat Oseng Udang Kemangi :
  1. Tumis bawang putih cincang, irisan jahe, dan irisan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan udang, tambah air sedikit.
  3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam dan gula serta penyedap rasa.
  4. Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  5. Tambahkan daun kemangi, beri merica bubuk, koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan.

Resep Kue Pastel Mini Isi Abon

Resep Kue Pastel Mini Isi Abon

Resep Memasak - Pastel adalah semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel dapat menjadi makanan yang mudah dibawa-bawa, sama seperti sandwich.

Pastri manis umumnya berisi buah-buahan dan dibuat dari adonan pastri tipis atau puff pastri; pastri gurih umumnya berisi daging dan sayuran dan dapat dibuat dengan berbagai macam adonan. Pastel umumnya dipanggang, namun dapat juga digoreng.

Isi kue pastel bisa bermacam-macam untuk dibuat (sesuai seleara).

Tapi apa kamu pernah mencoba kue pastel mini isi abon?

Kali ini kami akan coba berbagi resep kue kering sejak jaman dulu yakni resep kue pastel mini isi abon.

Yuk cobain resep yang satu ini.

Lihat bahan-bahan dan cara membuatnya kue pastel mini isi abon di bawah ini.

Bahan-bahan:
  1. 300 gram tepung terigu protein rendah
  2. 1 butir telur ayam
  3. 125 gram margarin
  4. 1 sendok makan tepung sagu
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. 3 sendok makan air dingin
  7. 200 gram abon sapi atau abon ayam (sesuai selera)
  8. minyak goreng
Cara Membuat Kue Pastel Mini Isi Abon:
  1. Campur tepung terigu, telur, margarin, sagu dan garam, uleni hingga kalis.
  2. Giling tipis adonan dengan rolling pin.
  3. Cetak dengan cetakan lingkaran diameter 3-4 cm.
  4. Isi tiap adonan dengan abon lalu lipat.
  5. Tekan-tekan bagian ujungnya lalu plintir seperti plintir pastel. Lakukan sampai adonan habis
  6. Goreng pastel mini dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan di tisu dapur.
  7. Biarkan dingin sebelum dimasukkan ke toples.
  8. Pastel siap disajikan.

Resep Kue Onde-Onde Kentang

Resep Kue Onde-Onde Kentang

Resep Memasak - Onde-onde adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit.

Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Terdapat bermacam-macam variasi, yang paling dikenal adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi pasta kacang hijau. Variasi lain hanya dibuat dari tepung terigu dan diberi warna pada permukaannya seperti putih, merah, atau hijau yang dikenal sebagai onde-onde gandum, yang merupakan onde-onde khas dari kota Mojokerto.

Di artikel resep ini kami akan berbagi resep onde-onde Kentang bukan dari tepung iya.

Onde-onde ini sangat pas dinikmati bersama keluarga ataupun teman diwaktu santai, apa lagi onde-onde nya masih hangat-hangat dinikmati.

Kalau kamu ingin mencoba resep kue onde-onde kentang ini, lihat bahan-bahan dan cara membuat onde-onde kentang dibawah ini.


Bahan-bahan:
  • 250 gram tepung ketan
  • 130 gram kentang kukus, haluskan saat hangat
  • 180 ml air hangat
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:
  • 100 gram kacang hijau kupas/secukupnya (rendam selama 1 jam)
  • 100 ml santan cair
  • 50 gram gula pasir/secukupnya
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Garam secukupnya

Bahan Celup:
  • biji wijen
  • air secukupnya

Cara Membuat Kue Onde-Onde Kentang:
  1. Kulit onde-onde: Campur tepung ketan, kentang, gula dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  2. Timbang adonan dan buat per bulatan kurang lebih 20 gr, aku dikira-kira saja.
  3. Bahan isi: Kukus kacang hijau rendam. Saat hangat-hangat kuku, blender halus dengan santan. Tuang ke dalam panci dan masak, masukkan gula, garam dan vanili. Masak hingga matang dan padat.
  4. Pipihkan kulit dan isi dengan kacang hijau. Bulatkan hingga tidak ada lubang. Celup ke air dan gulung ke wijen.
  5. Panaskan minyak goreng dengan api agak kecil. Jika minyak sudah agak hangat, masukkan onde-onde.
  6. Goreng hingga matang kecokelatan..
  7. Angkat 
  8. Onde-onde siap dinikmati selagi hangat.

Resep Kue Nastar Keju Karamel Gurih

Resep Nastar Keju Karamel Gurih

Resep Memasak - Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.

Selain itu sekarang nastar juga dibuat dengan selai buah lain, misalnya stroberi, bluberi, dan lain-lain. Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya Natal dan Idul Fitri.

Kue Nastar merupakan kue yang sangat banyak digemari masyarakat pada saat moment Natal dan Idul Fitri.

Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu, maupun keluarga yang berkunjung ke rumah.

Kita akan berbagi resep nastar yang gurih yakni nastar keju karamel.

Resep kue nastar ini bisa kamu coba untuk membuatnya dirumah apalagi ini sudah mau bulan Desember 2017 sebentar lagi akan Natal.

Jika kamu ingin mencoba resep kue nastar keju karamel ini, coba kamu lihat bahan-bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan-bahan Nastar:
  • 2 butir kuning telur
  • 3 sendok makan gula halus
  • 150 gram mentega
  • 200 gram tepung terigu
  • 27 gram susu bubuk putih
  • 2 sendok makan keju cheddar parut
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 200 gram selai nanas untuk isian

Bahan Karamel Olesan:
  • 50 gram gula merah sisir
  • 50 gram gula pasir
  • 75 ml air

Cara Membuat Kue Nastar Keju Karamel:
  1. Campurkan mentega, kuning telur, dan gula halus ke dalam mangkuk besar lalu aduk hingga merata.
  2. Tambahkan tepung terigu, vanili, tepung maizena, susu bubuk, dan keju parut.
  3. Aduk dengan spatula hingga membentuk seperti adonan.
  4. Bentuk selai nanas menyerupai bola untuk isian.
  5. Pipihkan 1 sendok adonan lalu beri isian selai nanas.
  6. Bentuk adonan jadi bola.
  7. Panaskan panci pengukus tanpa air beserta dengan saringannya di atas kompor.
  8. Olesi mentega pada saringan panci.
  9. Masukkan bola-bola Nastar ke dalam panci. Masak Nastar hingga kurang lebih 15 menit dengan api kompor kecil sampai matang.
  10. Angkat dan dinginkan.
  11. Buat cairan olesan, panaskan gula merah, gula pasir, dan air di panci kecil, di atas kompor dengan suhu sedang sampai mendidih lalu kecilkan suhu api hingga terbentuk cairan karamel. Matikan kompor.
  12. Oleskan karamel di atas nastar yang sudah kering.
  13. Diamkan sejenak sampai olesan kering.
  14. Nastar siap disajikan dan disantap.

Resep Memasak Ayam Goreng Saus Keju

Resep Memasak Ayam Goreng Saus Keju

Resep Memasak - Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng panas. Sementara itu beberapa rumah makan di Indonesia juga menghidangkan ayam goreng tradisional.

Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng saus keju, misalnya KFC, MacDonald, dan lainnya.

Biasanya kita lebih sering menikmati ayam goreng dengan saus sambal pedas atau saus sambal tomat.

Pada artikel ini kita berbagi resep memasak ayam goreng dengan saus keju yang bisa kamu coba membuat dirumah.

Kalau ingin mecoba membuat ayam goreng saus keju ini, lihat bahan-bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan-Bahan :
  • 5 potong daging ayam (bisa bagian sayap atau paha)
  • 1/2 bungkus tepung bumbu
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 5 sendok makan says cabai
  • 4 sendok makan saus BBQ
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 ml susu cair full cream
  • 40 gram keju quickmelt
  • 20 gram keju parut
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 sendok makan tepung maizena, dicairkan

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Keju :
  1. Bersihkan terlebih dahulu ayam nya lalu baluri dengan jeruk nipis, dan cuci kembali dengan air bersih.
  2. Celupkan ayam pada telur yang sudah dikocok lepas, baluri dengan tepung bumbu sambil sedikit diremas, lalu goreng hingga matang.
  3. Untuk membuat sausnya, panaskan 1 sendok makan margarin, tumis bawang putih iris, masukkan saus tomat, saus cabai, saus BBQ dan saus tiram, matikan api. Masukkan ayam goreng, aduk rata.
  4. Untuk saus kejunya, panaskan susu cair, masukan keju quickmelt dan keju parut, setelah bercampur masukkan tepung maizena cair.
  5. Sajikan ayam goreng dengan saus keju.
Loading...