Resep Telur Puyuh Bumbu Bali
Resep Memasak - Telur bumbu Bali adalah telur rebus yang diolah dengan aneka rempah sehingga memiliki cita rasa khas Bali. Buat kamu yang senang dengan lauk sederhana teman makan nasi hangat, olahan ini pilihan yang tepat banget.
Membuat telur bumbu Bali enggak sulit, kok. Kamu hanya butuh sejumlah rempah, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan asam Jawa. Tambahkan pula tahu jika ingin lebih kaya tekstur, tapi ini opsional, kok.
Tertarik membuat telur bumbu Bali? Kamu bisa simak resep selengkapnya di bawah ini, ya. Mudah banget, kok, bikinnya, kamu pasti bisa praktikkan di rumah!
Bahan Membuat Masakan Telur Puyuh Bumbu Bali :
- 30 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng hingga berkulit
- 1 batang serai, memarkan
- 3 sdm kecap manis
- 100 ml air
- minyak untuk menumis
Bumbu halus Membuat Masakan Telur Puyuh Bumbu Bali :
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai rawit merah
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara Membuat Masakan Telur Puyuh Bumbu Bali :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuang air, masukkan telur puyuh.
- Tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap.
- Angkat, sajikan.