Resep Steak Daging Kambing



Steak Daging Kambing

Resep Memasak - Daging kambing dapat dibuat menjadi makan apa saja seperti kari, sate kambing, sop kami, dll. Daging kambing juga bisa dibuat jadi steak yang lezat. Bahkan menu steak daging kambing yang dihasilkan bisa memiliki aroma dan rasa yang khas.

Kamu mau tahu caranya?, silahkan kamu lihat bahan-bahan dan cara membuat steak daging kambing di bawah ini.

Bahan-Bahan :
  • 8 potong daging kambing
  • 4 buah cabai hijau
  • 5 butir bawang putih
  • 3 cm ruas jahe
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 butir bawang bombay
  • 2 buah tomat
  • 1 buah jeruk lemon (ambil air perasannya)

Cara Membuat Steak Daging Kambing :
  1. Ulek cabai hijau, bawang putih, jahe, garam, bubuk cabai, dan garam.
  2. Baluri daging kambing dengan bumbu ulek, diamkan 1 jam.
  3. Panaskan 2 sdt minyak di penggorengan, masak daging kambing hingga kecokelatan, sisihkan.
  4. Panaskan kembali 2 sdt minyak di penggorengan, tumis ketumbar dengan bawang bombay cincang.
  5. Masukkan daging kambing dalam penggorengan, tambahkan potongan buah tomat.
  6. Masak selama 10-15 menit.
  7. Tambahkan potongan cabai hijau dan air perasan jeruk lemon.
  8. Steak Daging Kambing siap disantap.

No comments