Resep Kue Bolu Kukus Santan Berbintik

Resep Memasak - Bolu Kukus Santan Berbintik kalau kita baca nama terasa aneh iya ternyata kuenya tidak aneh loh dan simak yang dibawah ini untuk bahan dan cara membuatnya.

Bahan I :

• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh cake emulsifier

Bahan II :

• 100 gram tepung terigu

Bahan III :

• 75 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam

Bahan IV :

• 25 gram meises coklat

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Santan Berbintik:

1. Kocok bahan I hingga mengembang.
2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Tambahkan bahan III, aduk rata.
4. Masukkan bahan IV, aduk cepat.
5. Tuang adonan ke dalam loyang 22x9x6cm yang dioles minyak dan dialas kertas roti.
6. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
7. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
8. Potong-potong sesuai selera. 
9. Sajikan.

Share This